Le piment poblano (en espagnol chile poblano, « piment de Puebla ») est une variété de l`espèce capsicum annuum. Ses fruits sont de grande taille (7 à 15 cm de long pour 5 à 8 cm de large) et pauvres en capsaïcine, de sorte qu`ils sont relativement doux (1000 à 1500 sur l`échelle de Sco...